«Не їж це, ти зіпсуєш апетит!» Скільки разів ми чули це і скільки разів говорили своїй дитині? Але якщо в правильний час пропонувати правильну їжу, то можна зробити перекус відмінною зброєю в боротьбі з голодом, який до того ж буде відмінно насичувати. Своєчасний перекус може прогнати голод і забезпечити дитину енергією між основними прийомами їжі.

Перекушування допомагають малюкам залишатися веселими та бадьорими, а старших дітей оберігають від переїдання. А для примхливих їдців різного віку перекус - відмінна можливість внести в раціон необхідні поживні речовини, вітаміни і мінерали.
Але це зовсім не означає, що достатньо дати дитині пару пиріжків, щоб він заморив черв'ячка. Правильний перекус повинен бути не тільки поживним, але й містити мало цукру, жирів і солі. Хорошим вибором стануть овочі, фрукти, цільнозернові каші і легкий білок.

Варто відзначити, що мова не тільки про те, що дати дитині, а й тому, в якій кількості і коли запропонувати. Звертайте увагу на порцію їжі і час, коли дитині пора перекусити. Намагайтеся, щоб малюк не перебив собі апетит.
Діти, яким дозволено безконтрольно постійно щось є, ніяк не можуть зрозуміти, коли ж вони дійсно голодні. І ця погана звичка може призвести до ожиріння в майбутньому. Вірне рішення - створення чіткого розкладу прийому їжі. Якщо годувати дитину щодня в один і той же час, то він навчиться розпізнавати свій голод і визначати, наскільки він голодний.
Перекушування і малюки від 1 до 3 років
Малюки ніколи не можуть висидіти на місці весь обід і часто починають відчувати почуття голоду задовго до чергового великого прийому їжі. У такому віці дітям потрібно їсти 5-6 разів на день: сніданок, обід, вечеря і 2 або 3 перекушування.

Є два типових заборони на перекушування для малюків. Якщо хоча б раз оступитися, то відучити дитину потім буде дуже непросто.
1. Використання солодощів для похвали і заохочення. Якщо ви будете за хорошу поведінку преміювати дитину цукеркою, то він засвоїть, що краще десерту нічого й бути не може, але ж це зовсім не так.
2. Використання перекусу як спосіб заспокоїти дитину. Якщо не своєчасно давати дитині їжу, а лише для того, щоб він вгамувався, то, по-перше, можна перебити йому апетит, а по-друге, це відіб'є у малюка полювання пробувати нові продукти.
Їжа за розкладом дозволить дитині відчути почуття контролю над собою і своїм голодом, а також зрозуміти, що їсти треба не цілодобово, а тільки в певний час. Завжди пропонуйте синові або дочці 2-3 варіанти їжі в якості перекусу. Спробуйте:

• цільнозернові пластівці з низьким вмістом цукру;
• нарізані фрукти (шматочки повинні бути такого розміру, щоб дитина не могла вдавитися);
• крекери;
• нарізаний сир;
• йогурт.

Перекушування і дошкільнята
Можливість щось контролювати і вирішувати дуже важлива в цьому віці, тому завжди давайте своєму дошкільнику вибрати їжу для перекусу. Бажання з'їсти щось солодке дуже сильно в цей період розвитку дитини, але постарайтеся не піддаватися. Не пропонуйте дитині цукерки та / або печиво в якості другого сніданку або полудня. Можливо, вам доведеться навіть не купувати солодощі або, якщо ви робите їх самі, прибирати подалі в шафу.

Дошкільнята тільки вчаться розуміти свої почуття і спочатку вони з будь-якого приводу кажуть, що хочуть їсти. Але насправді їм може просто бути нудно або не вистачати уваги. Постарайтеся з'ясувати, що ж дійсно потрібно вашій дитині. Можливо, зміна діяльності або гра з вами моментально припинить вимоги дитини погодувати його. І ще: перекус, як і будь-який інший прийом їжі, повинен відбуватися за столом, без жодних відволікаючих елементів (наприклад, працюючий телевізор).

Правильний перекус для дошкільника включає в себе:
• нарізані фрукти;
• йогурт;
• нарізані овочі;
• бутерброди з крекерів з сиром.

Перекушування для школярів
З усіма домашніми завданнями, секціями та гуртками школярі стають дуже зайнятими і незалежними. Але деяким з них все ще потрібні перекушування: ланч (другий сніданок) і полуденок.
З часом другий сніданок стає непотрібним, т. К. Дитина може снідати додатково в школі або просто не бути голодним до цього часу. Досить поговорити з дитиною, щоб з'ясувати, скільки прийомів їжі йому потрібно в цьому віці.

Однак переважній більшості дітей ще довгий час потрібно полуденок, щоб залишатися сфокусованими на домашній роботі або заняттях у секції. Завжди намагайтеся давати з собою їжу школяреві, якщо після уроків він відразу йде кудись ще.
Діти, які після школи повертаються додому, можуть і самі спорудити собі перекус, достатньо лише обговорити з ними рамки дозволеного. Залишайте для дитини в холодильнику нарізані фрукти та овочі, ягоди і йогурти - все те, що дитина може швидко взяти і з'їсти.
Школярі вже досить розумні, щоб зрозуміти, чому треба харчуватися правильно, але вони все одно продовжують дивитися на людей, які їм подобаються, і переймати їх модель поведінки. Тому привчіть всю сім'ю є тільки здорову їжу, тоді і з дитиною проблем не буде.

Ось декілька варіантів перекусів, які зазвичай подобаються школярам:
• цільнозернові пластівці з низьким вмістом цукру, залиті молоком з низьким відсотком жирності;
• сир з низьким відсотком жирності;
• фруктові смузі зі знежиреним молоком або йогуртом;
• горіхи і насіннячка;
• випічка з цільнозерновий борошна;
• нарізані овочі;
• нарізані фрукти.

Перекушування і підлітки
Підлітки теж можуть потребувати в одному або двох перекушуваннях, але ось те, що і як вони їдять, може бути за межами вашого контролю. У підлітка можуть бути інтенсивні спортивні заняття, тимчасова робота, соціальні заходи і, нарешті, кишенькові гроші, які він має право витрачати на свій розсуд. Хоча змусити вже майже дорослої людини є те, що хочуть нав'язати батьки, досить важко, ви завжди можете стимулювати сина або дочку їсти здорову їжу. Достатньо лише залишати її в межах досяжності.

Хороший перекус для підлітка - це:
• нарізані овочі;
• цільнозернові і / або протеїнові батончики;
• свіжі фрукти або сухофрукти;
• попкорн;
• яйця, зварені круто.

Правильний перекус - справжнє випробування для батьків, особливо коли дитина стає досить дорослим, щоб самостійно приймати всі рішення. Але якщо почати правильно годувати сина чи дочку з самого народження і не відступати від своєї мети, то навіть у міру дорослішання дитина буде завжди вибирати звичну для нього здорову їжу.